रा०इo काo कुनेलाखेत में परंपरागत रूप से लोक संस्कृति संवर्धन दिवस मनाया गया, कुमाउनी व्यंजन की लगी प्रदर्शनी

रानीखेत– ऐपण सांस्कृतिक क्लब, के तत्वावधान में रा०इ o काo कुनेलाखेत में प्रत्येक माह के अंतिम कार्य दिवस की भांति इस बार भी गुरुवार के दिन लोक संस्कृति संवर्धन दिवस मनाया गया।इस माह एक नए आयाम को स्पर्श करते हुए विद्यालय के विभिन्न सदनों द्वारा लोक व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई।

प्रदर्शनी के अंतर्गत मीठे तथा नमकीन दोनों प्रकार के विभिन्न व्यंजनों जैसे विभिन्न स्थानीय दालों के डुबके , चुरकानी, आटे एवं मड़ुए के व्यंजन (लड्‌डू, हलवा, लापसी), चौलाई ओके लड्डू, गहत की दाल, कद्‌दू की पूरी, खजूर, आटे का मिल्क केक, आटा के पेड़े इत्यादि की प्रदर्शनी लगाई गई तथा उनके विषय में जानकारी भी दी गई।

इस कार्यक्रम का संचालन करते हुए ऐपण सांस्कृतिक क्लब प्रभारी श्री दीप चंद्र पांडे ने स्थानीय खाद्यान्नों की महत्ता पर बल देते हुए इनके अधिकाधिक प्रयोग हेतु छात्र-छात्राओं को प्रोत्साहित किया।

इस अवसर पर श्री देवेंद्र सिंह नेगी, डाo प्रेम सागर, श्री महिपाल सिंह, श्री किशोर चंद्र तिवारी, श्री अनूप चंद्र, श्री मुकेश पाण्डेय, श्री ललित बिष्ट, कु आरती बिष्ट,श्रीमती निशा दैला इत्यादि शिक्षक – शिक्षिकायें उपस्थित थे। उपस्थित जनसमुदाय ने कार्यक्रम की भूरि-2 प्रशंसा की l